粘度是表示流體在流動時，流體內部發(fā)生內摩擦的物理量，是流體反抗形變的能力，是用來鑒定某些成品或半成品的一項重要指標。粘度隨流體不同而不同，隨溫度變化而變化。
旋轉式粘度計具有測量靈敏度高，測試結果可靠，使用操作方便，造型美觀大方等特點，是用來測量牛頓型液體的粘度和非牛頓型液體的表觀粘度的儀器，可廣泛應用于油脂、油漆、塑料、藥物、食品、涂料、洗滌劑等各種流體粘度的測量。
本儀器為數(shù)顯粘度計由進口日本同步電機經(jīng)變速帶動轉子作恒速旋轉。當轉子在液體中旋轉時，液體會產(chǎn)生作用在轉子上的粘度力矩，該粘性力矩也越大；反之，液體的粘度越小，該粘性力矩也越小。該作用在轉子上的粘性力矩由傳感器檢測出來，經(jīng)計算機處理后得出被測液體的粘度。
本儀器采用微電腦技術，能方便地設定量程(轉子號及轉速)，對傳感器檢測到的數(shù)據(jù)進行數(shù)字處理，并且在顯示屏上清晰地顯示出測量時設定的轉子號、轉速、被測液體的粘度值及其滿量程百分比值等內容。
NDJ-5S和NDJ-9S配有4個轉子(1、2、3、4號)和4檔轉速(6、12、30、60轉/分)，由此組成的16種組合，可以測量出測定范圍內的各種液體的粘度。
NDJ-8S配有4個轉子(1、2、3、4號)和8檔轉速(0.3、0.6、1.5、3、6、12、30、60轉/分)，由此組成的32種組合，可以測量出測定范圍內的各種液體的粘度。
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